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夏天到啦,该煲什么汤好适合呢?
1、莲子薏米猪肚汤 材料：猪肚1个、莲子30g、薏米30g、茯苓15g、姜片、盐 做法：猪肚用面粉和醋搓洗去黏液，焯水切条。莲子、薏米、茯苓提前浸泡30分钟。所有材料炖5小时，加盐调味。功效：健脾祛湿、清热安神，适合暑湿重的夏天。
2、苦瓜是夏季的时令蔬菜，具有清热解暑、补肾强体的作用。与排骨一同煲汤，不仅能增加汤的鲜美口感，还能起到清热解毒、滋阴降火的效果。此汤适合在炎热的夏季饮用，有助于消除暑热，增强体力。绿豆汤 夏天也是补充体内水分的最佳时机，绿豆汤就是一个非常好的选择。
3、夏天煲汤既要清爽解暑，又要兼顾营养和开胃。以下是精选的10道适合夏季的家常汤品，结合了祛湿、清热、开胃等多种功效，附上详细做法和搭配技巧：祛湿解暑类冬瓜薏米排骨汤 特点：冬瓜利尿，薏米祛湿，排骨增香，适合潮湿闷热的天气。
4、冬瓜汤 冬瓜有很好的清热解毒功能，所以在夏天多吃些冬瓜，不仅可以止渴消暑、利尿，还能让人生疔疮的几率大大减小，也能达到消除胃火，养胃等多重功效，也会使人食量减少，冬瓜还具有抗衰老的作用，长时间吃可保持自身皮肤白暂，形体健美，如果有人想知道夏季适合喝什么汤，这种汤十分好喝。