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绿豆煲排骨汤的做法
1、山药绿豆排骨汤是一道清火去内热、健脾养胃的夏日养生汤，做法简单，口感软糯，营养丰富。 具体做法如下：食材准备主料：绿豆、山药、排骨。调料：盐。制作步骤排骨预处理：将排骨洗净，切成适当大小的块状。锅中加入足量冷水，放入排骨，开大火加热至水沸腾。
2、排骨绿豆汤的正确做法如下：准备好排骨、绿豆、生姜等材料。排骨需要先洗净切段，绿豆则提前用凉水浸泡备用。在汤煲中加水并大火烧水。同时，在另一个油锅中烧热油，加入生姜炒香，然后加入排骨翻炒至肉边浅白色。当汤煲中的水烧开后，将炒过的排骨倒入汤煲内。
3、绿豆排骨汤的做法：提前把绿豆用清水泡两个小时，然后把排骨用水多清洗几遍，把排骨里的血水泡出来，起锅把排骨焯水，水里放料酒和葱姜，去腥味。然后把绿豆和排骨放高压锅里，防水，做汤就要多放点，放适量精盐，点一点海鲜酱油，高压锅二十分钟，然后出锅撒上葱花，胡椒粉就成。
4、绿豆排骨汤的做法如下：材料准备 排骨：适量，需洗干净并切段，以便更好地炖煮和入味。绿豆：适量，用凉水浸泡备用，浸泡可以使绿豆更容易煮烂，口感更佳。生姜：大块切片，用于去腥增香。调味料：食盐、鸡精（可选），用于调味。
5、莲菜绿豆排骨汤是一道以排骨、莲菜、绿豆为主要食材，搭配红枣、枸杞炖煮而成的汤品，具有清热解暑、滋补养身的功效。 以下是具体做法：食材准备排骨：一斤半 莲菜：一节 绿豆：小半碗 红枣：8颗 枸杞：适量 盐：适量 处理排骨将排骨冷水入锅焯水，去除杂质和血沫。
6、食材明细：排骨 1000克 绿豆 200克 生姜 30克 盐 适量 油 100克 绿豆排骨汤的做法步骤 排骨剁成一寸左右的段，洗净滤干水分，生姜切片备用。绿豆淘洗干净。锅内倒适量的油，大火烧至八成热，下入姜片和排骨爆至断生，然后加一勺料酒烹香。