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DIY粉红(红曲)米粉汤的做法?
小猪汤圆的做法如下：食材准备 糯米粉 100g内脂豆腐 95g红曲粉 10克（根据个人口味增减）黑芝麻 10克豆沙馅 60g制作步骤 基础糯米团制作将100g糯米粉与95g内脂豆腐混合揉成团，无需额外加水。揉至表面光滑后，分出约20g备用，剩余部分分成15g/个的小团，揉圆备用。
我想求一套米粉的汤料，以及麻辣汤的配方绵阳开元米粉汤料做法：一。酱一定要用细酱。25斤-30斤 斗半4斤二。桂枝，波扣（自扣），玉果，甘松，千里香，山黄皮，母丁香，各l两。
牛年牛牛汤圆的做法如下：食材准备馅料：黑芝麻45g、花生仁20g（可替换为黑芝麻）、白糖18g、猪油20g、黄油20g（可替换为猪油）。面团：水磨糯米粉150g、温水（约70℃）110g-130g、红曲粉1g、可可粉5g。装饰：芝麻适量（用于眼睛）。
材料：糯米粉200克，红曲粉少许，豆沙馅适量 做法步骤：一半糯米粉中慢慢加入适量温水，水温要高一点，开水稍微凉一点就可以了，揉成软硬适中的面团。另一半糯米粉中加入少许红曲粉，揉成一个粉色的面团。豆沙馅分成均等大小的小团子，大约10克左右。两个面团滚成长条，相互缠绕。
米粉怎么做好吃又简单?
米粉是一种以大米为原料制成的食品，广泛流行于中国南方、东南亚等地区。煮制米粉的关键是要掌握好水的温度和煮制的时间，以及搭配合适的调料和配菜。以下是一些煮制米粉的步骤和技巧，可以帮助你煮出既好吃又简单的米粉。选择米粉：市面上有不同类型的米粉，如细米粉、宽米粉等。选择时可以根据个人口味和菜谱要求来决定。
制作既简单又好吃的米粉，可以按照以下步骤进行：前期准备 米粉处理：首先，将米粉放入锅中，加水煮沸后煮7分钟。之后关火，让米粉在热水中闷5分钟，这样可以使米粉更加柔软且不失弹性。煮好后，用冷水冲洗米粉并沥干水分，以防粘连。制作酱汁 煎葱段：在锅中加热适量油，待油热后下入小葱段。
要让米粉煮得既好吃又简单，可以按照以下步骤操作，既能保留米粉的Q弹口感，又能快速入味。