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茄子呼土豆的酱怎么做
1、茄子呼土豆的酱这样做超好吃哦：准备食材：主角当然是茄子和土豆啦，别忘了还有东北大酱这个灵魂酱料哦。再准备点油、葱、蒜来提味。处理茄子土豆：茄子要洗净擦干，保持干爽哦；土豆呢，切成可爱的滚刀块，这样煮起来更入味。
2、制作步骤： 准备食材：茄子洗净后擦干表面水分，土豆切成滚刀块备用。 煎茄子：锅中倒入适量油，油热后放入茄子，用中火煎至两面变软。 加酱与土豆：将东北大酱加适量清水稀释后倒入锅中，随后放入土豆块，盖上锅盖。 焖煮：用中火焖煮约二十分钟，直至茄子和土豆都变得软烂入味。
3、做法步骤：茄子洗净，擦干表面，土豆切滚刀块；锅中油热后，放入茄子，中火煎至两面变软；东北大酱加适量清水稀释倒入锅中，放入土豆，盖上锅盖，焖煮约二十分钟至茄子和土豆软烂；吃时撒上葱丝和蒜末即可。
4、制作步骤： 准备食材：茄子洗净后擦干表面水分，土豆切成滚刀块备用。 煎茄子：锅中倒入适量油，油热后放入茄子，用中火煎至两面变软。 加酱炖煮：将东北大酱加适量清水稀释后倒入锅中，放入切好的土豆块，盖上锅盖，焖煮约二十分钟，直至茄子和土豆都变得软烂。
5、做法步骤： 准备食材：茄子洗净并擦干表面水分，土豆切成滚刀块备用。 煎茄子：锅中加入适量油，油热后放入茄子，用中火煎至两面变软。 加酱炖煮：将东北大酱加适量清水稀释后倒入锅中，随后放入切好的土豆块，盖上锅盖，焖煮约二十分钟，直至茄子和土豆都变得软烂。