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五指毛桃煲猪骨的禁忌有哪些
1、胃病患者慎用五指毛桃中的某些成分可能刺激胃黏膜,加重胃炎、胃溃疡患者的反酸、胃痛等症状。胃病患者应在医生指导下控制用量,或避免空腹食用。食用方法 五指毛桃汤将20-30克五指毛桃切段,与排骨、鸡肉或猪骨同炖1-2小时,加盐调味。此汤可增强补益效果,适合秋冬季节或体质虚弱者食用。
2、其他作用:五指毛桃还对支气管炎、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症有一定的辅助治疗作用。食用方法: 五指毛桃常用于煲鸡、煲猪骨、猪脚汤等,作为保健汤饮,味道鲜美,营养丰富。 也可以制成汤料、强身酒等绿色食品。
3、五指毛桃猪骨冬瓜薏米芡实汤是一道传统广式养生汤品,具有清热祛湿、健脾补虚的功效,适合夏季或湿热体质人群饮用。以下为具体分析:核心功效 五指毛桃:又称南芪,性平味甘,补气健脾的同时不易上火,含天然椰香味,可提升汤品风味。
4、广东人经常这样煲,没什么害处,还有很多好处。五指毛桃味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。注意五指毛桃必须使用无硫磺熏过的,不然味道会大变。如使用硫磺熏过的有汤会偏黄。