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- 1、海鲜炖饭的做法?
海鲜炖饭的做法?
1、青酱海鲜炖饭的做法如下：准备材料：适量的橄榄油切好的洋葱丁和西芹丁预先准备好的海鲜料意大利米预先调制好的青酱新鲜的九层塔丝盐炒香蔬菜：在热锅中倒入适量的橄榄油。放入切好的洋葱丁和西芹丁，用中小火慢慢炒至释放出香气。煮海鲜：加入预先准备好的海鲜料。加入少许白酒一起煮熟。
2、海鲜炖饭的做法 1大米洗净，虾仁洗净切丁；蛤蜊泡盐水吐沙。2奶油入锅，加入蒜末、洋葱末炒软，加高汤、蛤蜊、墨鱼和虾仁炒匀后捞出。3原油锅加入高汤、大米炒至汤汁收干，加入黄瓜和海鲜料，焖煮至熟即可。海鲜炖饭的功效与作用 大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
3、将蛤蜊等贝壳类清洗干净后，锅内倒少许橄榄油，洋葱末、蒜蓉煸炒后蛤蜊倒入白葡萄酒大火煮开，等贝壳刚打开即刻关火，捞出备用，贝壳打不开的则丢弃不用。这一步是防止死蛤蜊混入成品，并且可以完全去除泥沙。
4、海鲜芝士炖饭的做法如下：材料： 米饭 虾仁 鱿鱼 蟹肉棒 芝士 洋葱 蒜 盐 黑胡椒粉 鸡精 清水 步骤： 准备食材：将虾仁、鱿鱼、蟹肉棒洗净备用，确保食材的新鲜和卫生。 切配洋葱和蒜：洋葱、蒜切末备用，以便后续煸炒出香味。