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人参排骨汤的做法大全
人参煲排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，以下是制作步骤：材料：- 猪排骨500克 - 人参2-3根 - 姜片几片 - 大葱1根 - 料酒适量 - 盐适量 - 清水适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小块。将排骨放入开水中焯水，煮沸后焯水1-2分钟，捞出沥水备用。 人参用刷子刮洗干净外皮，然后切成薄片。
可以的，可以做成清炖排骨人参鸡。准备材料：人参 2支、鸡 半只、排骨 500g、红枣 8个、枸杞 20g、姜 1块、盐 适量、水 适量、料酒 适量。将鸡与排骨清洗干净，斩大块，用冷水浸泡30分钟。加料酒，小火除鸡和排骨的血水，水煮开，然后将鸡和排骨捞出沥水。
人参排骨汤是一道营养丰富、具有补气血、强筋骨功效的汤品。下面是人参排骨汤的基本做法：材料： 500克排骨 2根人参 5片红枣 适量姜片 适量盐和胡椒粉 步骤： 排骨洗净后切块，用开水焯水去血水和杂质，煮沸后捞出沥干备用。 人参洗净去皮，切成薄片。
完成当排骨变得软烂，汤汁浓郁时，好喝美味且营养高的人参排骨汤就做好了。注意事项： 人参的用量需根据个人体质和需求来调整，不宜过量。 炖煮过程中要注意火候的控制，避免汤汁烧干或排骨炖煮过度。 此汤具有补气血、补肾虚的功效，适合多数人群食用，但高血压患者需注意适量食用。
加料酒，小火把鸡和排骨的血水焯掉，然后将鸡和排骨清洗干净。将准备好的人参，红枣，枸杞，姜块清洗干净放入盘中备用。将人参，红枣，枸杞，姜块和排骨、鸡一起放入大砂锅内。大火烧开后转小火炖1小时20分钟就好了，起锅时加盐调味。