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凉拌柠檬鸡爪怎么做
1、最近天气炎热，人们胃口越来越差。各种凉拌菜都出现在餐桌上，吃惯了凉拌素菜可以尝一下凉拌柠檬鸡爪，酸辣脆爽，好吃的停不下来。我做的柠檬鸡爪过程如下，供大家参考！食材：鸡爪、柠檬、洋葱、黄瓜、蒜瓣、生姜、泡椒、红辣椒、盐、生抽、陈醋、白糖、香油 步骤一：鸡爪解冻后清洗干净剪去指甲，然后用刀剁成两半。
2、最近特别火的柠檬鸡爪是怎么做的？为什么我做出来是苦的？柠檬鸡爪，究竟算一道菜还是零食，我已经傻傻分不清了，在我们家柠檬鸡爪可以当下酒小菜也可以当追剧小零食，酸辣爽口，香脆美味，每次做的恨不得一次性吃完，根本停不下来。
3、凉拌柠檬鸡爪的做法如下： 煮鸡爪： 将鸡爪放入锅中，加入凉水、姜片和料酒。 煮至鸡爪熟透后，捞出并迅速放入冰水中冰凉，以保持鸡爪的爽脆口感。 准备配料： 香葱、香菜和辣椒洗净后切成小段。 独子蒜切碎。 柠檬切片备用。 凉拌鸡爪： 将冰凉后的鸡爪洗净并切成适口的小件，晾干水分。
4、凉拌鸡爪的做法如下：所需材料： 鸡爪500克 柠檬1个 葱姜适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 香油适量 料酒适量 辣椒油适量 制作步骤： 准备鸡爪：将鸡爪洗净，用刀刮去表面的杂毛，确保鸡爪干净无杂质。然后放入锅中加水煮熟，捞出后沥干水分备用。
5、正宗柠檬凉拌鸡脚的做法如下：材料准备： 鸡爪1斤 盐1小勺 料酒1勺 白糖1勺 白醋2勺 红米辣5到10个 姜2到3片 葱3根 柠檬1个 凉开水1杯 生抽6勺 香菜1根 制作步骤：煮鸡脚：锅中加水，冷水时下入鸡爪，放入料酒、姜片和葱结。大火烧开后，转中火煮6到8分钟。
6、柠檬凉拌鸡爪的做法用料 鸡爪 8~10个。辅料 姜 4-5片、蒜瓣 5瓣、八角 2颗、桂皮 1段、香叶 2~3片、花椒 1小把、朝天椒 5~6个。调料 柠檬 半个、蜂蜜 2匙、白醋 3匙、生抽 小半碗、香菜 适量、香油 适量、盐 适量。
男朋友必备夏季超好吃凉拌菜
男朋友必备夏季超好吃凉拌菜。 四种夏季凉拌菜。 柠檬鸡爪。食材：无骨鸡爪，柠檬，小米辣，蒜末，香菜，熟芝麻。
皮蛋拌黄瓜 用料：黄瓜1根，松花蛋3个，蒜5瓣，生抽1/2汤匙，食盐1茶匙，陈醋1汤匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，鸡粉1/2茶匙，辣椒油1汤匙。方法：黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁碎末。
麻辣牛筋 材料：卤制牛筋200克，红、青辣椒各5克，姜、香菜各3克。调料：辣椒油、花椒各5克，盐、味精、醋、生抽各2克。做法：卤制好的牛筋切片摆盘；蒜、姜去皮切末；辣椒洗净切丝放牛筋上；香菜择洗干净摆盘。油锅烧热，爆香蒜、姜、花椒，盛出后调入盐、味精、芝麻、醋和生抽拌匀。
凉拌黄瓜特点：清脆爽口，酸辣开胃，5分钟快手菜。做法：黄瓜拍裂切段，加盐腌10分钟出水后沥干。蒜末、小米辣、生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、香油少许调成汁。淋上酱汁，撒花生碎或香菜，冷藏后更脆。 酸辣蕨根粉特点：Q弹有嚼劲，酸辣过瘾，适合食欲不振时吃。做法：蕨根粉煮软过冷水沥干。
洋葱拌木耳食材：黑木耳、洋葱、柿子椒、红椒、花椒、干辣椒、食盐、生抽、醋、植物油。做法：洋葱、青红椒洗净切丝，木耳过滚水焯一下。把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味。把木耳，洋葱，青红椒和料汁搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可。
夏天常备九款超好吃凉拌菜 凉拌豆皮 葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，浇上热油，三勺生抽、一勺蚝油、三勺陈醋、半勺白糖搅匀备用，豆腐皮切成丝，开水煮一分钟，捞出过凉水，豆腐皮、黄光、香菜放在碗中，倒入酱汁拌匀即可。