本文目录一览：
- 1、白菜干猪骨汤的做法
- 2、咸猪骨山药菜干汤的家常做法有哪些?
- 3、骨头菜干汤的做法
- 4、东瓜骨头菜干汤怎么做
白菜干猪骨汤的做法
1、对人体健康也比较好。白菜干猪骨汤的做法教程：白菜干浸泡1小时左右，去除菜梗头，再浸泡1小时左右，洗净滤干水份待用。猪骨焯水，焯水猪骨洗净滤干水份待用。电高压锅胆内加入适量的水，倒入白菜干，加入蜜枣姜片，加入猪骨，拧上锅盖，把功能键拧到煲汤位置，开始炖汤。
2、加入足量清水，放入白菜干、黄豆、胡萝卜，大火烧开后转小火慢炖约2小时，至猪蹄软烂。最后加入适量盐调味，撒上葱花即可。此道菜猪蹄软糯，白菜干吸收了猪蹄的油脂，味道浓郁。白菜干焖五花肉 材料：白菜干、五花肉、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒等。
3、白菜干猪骨汤的做法 白菜干提前用热水泡两小时，泡软之后剪成三公分长的小段 猪骨先飞水，去除血污和过多的肥油 同时将白菜干、蜜枣、水放入沙煲煮沸 处理好的猪骨放入加热的沙煲，大火烧十五分钟左右，转文火煲一个半到两个小时。
咸猪骨山药菜干汤的家常做法有哪些?
1、有哪些汤适合孕妇喝？其实，常见的汤水，孕妇都能喝的，比如排骨海带汤、紫菜蛋花汤、牛肉红萝卜汤、筒骨菜干汤、枸杞叶猪肝汤、排骨冬瓜汤、疙瘩汤、酸辣汤等，只是孕妈根据自己的饮食习惯和口味，换着花样喝就好。接下来就推荐两款很适合孕妇喝的汤水。
2、纯素版：广东菜干汤的做法 广东菜干，茶树菇，花生先泡水，再洗净！菜干要泡久一些，清洗多几次，沙子多，要洗净！请点击输入图片描述 冬瓜，红萝卜切块，山药切小段，姜切片，一起丢到压力煲内。
3、各派的做法都存在差别，例如广府派的煲出来的粥粘稠绵香，潮汕的做法则相反，咸骨粥的特点颗粒分明，鲜美香醇，客家的则喜欢加入菜干提鲜增香。 但，核心是相同的，好吃的广东咸骨粥离不开原料的选择、搭配、处理，以及煲粥的技巧。 ——食材的选择 ●猪骨的挑选： 既然是咸骨粥，那么主料猪骨的选择就至关重要。
骨头菜干汤的做法
处理骨头：猪骨冷水下锅，加1勺料酒和姜片，大火煮开焯水3分钟，捞出冲洗干净。炖汤底：焯好的猪骨放入汤锅，加足量清水（约2升），放入姜片、蜜枣，大火烧开后转小火炖1小时。加入菜干：泡软的菜干拧干水分，切成段，加入汤中继续炖30分钟。
菜干提前用清水浸泡30分钟，泡软后清洗干净，去除杂质，切成段备用。 煲汤：准备一个砂锅或汤锅，加入适量清水，放入焯水后的猪骨、泡发好的菜干、胡萝卜块、蜜枣、姜片和陈皮。大火煮开后，转小火慢煲5-2小时，直到汤色浓郁、猪骨软烂。 调味：汤煲好后，加入适量盐调味，搅拌均匀即可。
猪骨菜干汤的家常做法如下：食材准备猪大骨头450g、菜干200g、红萝卜100g、玉竹5g、百合5g、薏米10g、长思水晶蜜枣2个、姜片4片、杏仁5g、食盐5g。处理菜干将菜干提前用清水浸泡7-8小时至软化，泡发后切成两段备用。处理猪骨猪骨冷水下锅焯水，水沸后撇去浮沫，捞出用冷水冲洗干净，去除血水和杂质。
猪骨菜干汤的做法如下：食材准备 菜干：一把猪骨：一块红萝卜：一个红豆：少量核桃：四个红枣：六粒姜：一块盐：50克制作步骤 处理菜干将菜干剪成小段，用开水浸泡15分钟至泡发。处理猪骨将猪骨焯水（飞水），去除血沫和杂质，捞出备用。准备其他食材 红萝卜去皮切块，红豆、核桃、红枣洗净，姜切片。
骨头菜干汤是一道传统的热汤菜品，以猪骨和菜干为主要材料，口感鲜美，富含营养。
做法：先将菜干提前用清水泡软，注意不要用热水，以免营养流失。泡好的菜干用清水冲洗一遍，切段备用。猪骨清洗干净后，冷水下锅用大火煮开，捞出备用。将菜干、猪骨、海底椰、杏仁片和蜜枣一起放入砂锅中，加入适量清水。盖上盖子，先用大火煮开，然后转小火炖煮1个半小时。
东瓜骨头菜干汤怎么做
炖排骨的汤，下一次还可以用来做顿，美味的打卤面。清炖排骨菜干汤 材料：排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许 做法：高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片；葱切段备用。排骨洗净汆烫后取出沥干。
建议煲广式老火例汤。基本上可以百搭，比如菜干汤、冬瓜汤、大骨、藕、蚝干放一起等等。量不要太多，几粒即可。除了煲汤，还可以做排骨蚝干粥。 煲粥要切碎 切的玉米粒大小就差不多了 ，骨头姜丝和米先放，煲的米开始开花了，再放蚝干，煮十多分钟，起锅时可放盐、葱花、胡椒粉。
冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤、鸡汤等都是清淡，不容易上火的汤。下面以冬瓜排骨汤为例。