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谁可以告诉我标准的奶茶制作方法
1、顶部缓慢倒入奶盖,形成分层。 焦糖布丁奶茶材料:布丁 1个(切块)焦糖酱 15ml 阿萨姆奶茶 250ml 冰块 适量步骤:杯壁涂抹焦糖酱,放入布丁块。加满冰块,倒入预先调好的阿萨姆奶茶。
2、制作步骤: 泡茶底将红茶包(或茶叶)放入300ml热水中(约90℃),浸泡5分钟。喜欢茶味浓的可以延长泡茶时间,但避免过久导致苦涩。过滤掉茶叶,保留茶汤备用。 调制奶茶将茶汤倒入小锅中,加入白糖(或糖浆),小火加热搅拌至糖完全溶解。关火后倒入牛奶和淡奶油(如有),搅拌均匀。
3、下面是方法 材料:洛神花茶 洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。 将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。 过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
4、将咖啡粉冲洗干净,倒入咖啡杯;(你需要热水。)趁热撒上可可粉。注意,动作要快,咖啡凉了会凝固结块,甚至沉到杯底;将牛奶倒入小瓶子中,上下摇晃,将均匀的奶泡摇出来;将咖啡杯的把手转到相反的方向,将杯子稍微向前倾斜,然后将少量的奶泡轻轻注入咖啡的最深处;最后用牙签拔花。