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增强记忆力的鱼头汤做法
1、青少年正在长身体的时候，而且学习压力比较大，用脑比较多，经常会出现疲劳啊或者是记忆力下降，精力不集中等等的情况出现。那么你知道应该如何益智补脑的呢，下面的这些具有补脑作用的食谱可以试试，效果还是很不错的哦。天麻鱼头汤 做法：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
2、草菇鱼头汤具有止头晕头痛、增强记忆力、暖胃健脾养血、提高免疫力及促进食欲等功效。营养价值与作用机制草菇富含维生素C、粗蛋白、氨基酸及多种矿质元素，其维生素C可清热解毒、阻止血压升高，同时增强免疫力；草菇性寒，脾胃虚寒者需忌食。
3、鳙鱼或草鱼的鱼头煲汤最有营养。以下是关于这两种鱼头煲汤的营养功效及简单做法：营养功效： 降低血脂：鳙鱼和草鱼的鱼头富含不饱和脂肪酸，有助于降低人体内的血脂水平。 健脑：鱼头中的卵磷脂和脑磷脂对大脑发育有益，能增强记忆力，起到健脑作用。
4、高三学生备考期间用脑强度大、精神压力重，建议选择补脑益智、缓解疲劳的汤品。以下是几款适合的汤谱及详细做法： 天麻核桃鱼头汤推荐理由：天麻改善记忆力，核桃补脑，鱼头富含DHA。