本文目录一览：
- 1、绿菠萝怎么做好吃
- 2、香肠炒蚕豆怎么做好吃
绿菠萝怎么做好吃
带着成功的喜悦，我想：以后我还要学会做更多的好吃的美食，给辛苦了一天的爸爸、妈妈吃。
野菠萝的吃法：泡水后直接食用、榨汁食用。泡水后直接食用 野菠萝是一种带有毒性的热带水果，把采回来的野菠萝放在淡盐水中进行浸泡，浸泡的时间不能少于半个小时，这样就能让野菠萝中的毒素去掉，再食用也就比较安全了。
成分影响：未成熟的绿菠萝中含有较多的鞣酸和菠萝阮酶，这些成分可能对口腔黏膜产生刺激，导致口腔不适。处理方式：虽然这类绿菠萝不建议直接食用，但可以通过烹饪或加工成其他美食来享用。例如，将其制作成菠萝酱、菠萝罐头或用于烹饪菜肴等，都能有效减轻其刺激性成分的影响。
香肠炒蚕豆怎么做好吃
香肠雪菜炒蚕豆米 原料：香肠、蚕豆米、雪菜。制作：（1）煮锅水加入几滴油和少许盐， 蚕豆米放入锅中焯煮至九成熟后捞出。（2）热锅凉油将香肠丁入锅煸炒。（3）微微出油后加入雪菜末进去翻炒。（4）翻炒时加入少许糖翻炒均匀。（5）加入蚕豆米继续翻炒。（6）加入适量的盐调味。
去豆腥味：焯水时加盐或少许料酒；炒制时用蒜、姜或香料（如八角）增香。 口感调整：喜欢软糯可多焖煮；喜欢脆嫩则缩短时间。 搭配推荐：荤配：腊肉、香肠；素搭：香菇、春笋。
利用这15分钟，把小葱切成葱花，大蒜去皮拍扁切成末，一小把香椿洗干净切碎，香菜洗干净切碎。再把煮熟的蚕豆捞出来，把上面的水分控干即可。下面在锅里倒上油，把葱花、蒜末放进去炒出香味，再把蚕豆放进去翻炒均匀，再加上适量的食盐翻炒均匀，再放上香椿和香菜翻炒均匀，这样就可以关火出锅了。