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夏天噶什么汤比较好喝
1、夏天适合煲以下几种好喝又有营养的汤品：冬瓜排骨汤：以冬瓜、排骨为主料，辅以葱姜、料酒和盐。冬瓜具有清热解暑的功效，排骨富含蛋白质和钙质，二者搭配营养均衡，汤味鲜美。需注意，冬瓜性凉，脾胃虚寒、肾脏虚寒或阳虚肢冷者应忌食；排骨胆固醇含量较高，血脂偏高或高胆固醇人群需控制摄入量。
2、柠檬荷叶瘦肉汤 消暑清热、止血止泻、皮肤湿毒 鲜柠檬4片、新鲜荷叶2块、莲子20克、薏米20克、猪瘦肉400克、生姜2~3片。柠檬洗净、切片状；荷叶洗净；莲子、薏米洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不用刀切。
3、夏天适合喝的汤水需根据个人体质和具体情况选择，以下推荐几类常见汤水及其功效与注意事项：清热解毒汤以绿豆、薏苡仁、百合、冰糖为主要食材。绿豆与薏苡仁性凉，能清除体内热毒，缓解夏季因高温导致的口干舌燥、心烦易怒、小便黄赤等症状；百合润肺止咳，辅助清热。适宜一般人群，尤其适合热性体质者。
4、夏天适合喝什么汤来开胃？冬瓜莲叶汤是一个好选择。这道汤的清澈汤色和晶莹质感让人眼前一亮。其中的冬瓜片微微发白，莲花漂浮其上，更显清凉。莲叶的独特清香，加上一些特殊原料的加入，使得这道汤具有沁人心脾的清香。这道素汤虽简单，却口感纯净，符合解暑清凉的要求。