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新手煲汤有哪些简单的汤品选择?
1、对皮肤有益。 做法：南瓜切块与红枣煮软，加红糖调味，可加少量牛奶增加风味。小贴士：秋季煲汤可适当加入杏仁、无花果等润燥食材。体质偏热的人可减少姜、羊肉等温性食材用量。汤品炖煮时间建议1-2小时，充分释放营养。根据个人体质和口味选择，这些汤品既能缓解秋燥，又能为冬季储备能量。
2、食材与药材的搭配：鸡汤：加入枸杞可以提鲜增甜，使汤品更加美味。排骨汤：加入熟地可以生津养胃，增强汤品的滋补效果。羊肉汤：加入当归有助于活血化瘀，特别适合冬季饮用。蹄髈汤：加入黄豆可以去油腻，使汤品口感更加细腻。
3、五指毛桃搭配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭等食材煲汤都是很好的选择。五指毛桃煲猪骨是一道非常受欢迎的汤品。其制作方法相对简单，首先将红枣去核，五指毛桃用冷水泡15分钟后切短备用。接着，在锅中烧水，待水开后放入猪骨，焯烫1分钟捞出并冲净去浮沫。