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新鲜青口怎么做着好吃
建议蒜蓉焗青口。制作原料：青口，方包，牛油，蒜蓉，盐。
适量海盐溶于清水中，然后在盆中放两根棍子支撑，把青口贝放在漏筐里放在棍子上面浸泡，不要让漏筐和盆底接触，等待两三个小时后青口就会把体内的脏东西排干净。再次用清水冲洗，青口就处理干净了。
姜葱炒青口的制作方法如下：准备食材 挑选青口：首先，需要挑选新鲜的青口。新鲜的青口外壳紧闭，肉质饱满，色泽鲜亮。将挑选好的青口放入加了水的容器中，置于冰箱保鲜层静置一个小时，让它们自然吐沙和净化。清洗青口：时间到后，取出青口，用流动的清水仔细冲洗干净，确保去除表面的泥沙和杂质。