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夏天煲汤的做法大全
五指毛桃和鳕鱼骨煲汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、口感鲜美的特点。下面是五指毛桃鳕鱼骨煲汤的做法： 食材： 鳕鱼骨：500克 五指毛桃：10-12个 生姜：2片 枸杞：15克 大葱：1根 食盐：5克 胡椒粉：5克 清水：2L 步骤： 准备食材：将鳕鱼骨清洗干净，五指毛桃洗净并去核。生姜切成薄片，大葱切段，枸杞提前用水泡发。
玉米排骨汤：猪排骨剁块，浸泡去血水后，放入砂锅加姜片、葱段、料酒，小火炖30分钟，再加入切好的胡萝卜块和甜玉米，继续小火炖煮20分钟。 鸡汤：鸡肉剁块，浸泡去血水后，放入砂锅加姜片、葱段、料酒，小火炖煮30分钟，加盐调味。
石橄榄煲汤的做法，我感觉和鸡肉在一起煲汤真的很好吃，不用加太多的调料，而且非常天然，下面就把做法分享给大家，想要学的朋友和我一起来做吧~ 美食名称：石橄榄煲鸡汤 主料：石橄榄 1把、鸡腿 1个、鸡爪 1个 辅料：盐1勺 做法步骤 石橄榄洗干净，用水多冲洗几次，洗掉沙土。
以下是我制作海参煲汤方法： 排骨浸泡一小时，换水后清洗干净放入炖盅。 加入泡发好的海参。 加入适量的虫草花。 每个炖盅里放一片姜。 倒入适量纯净水，约8-9分满。 将炖盅放入蒸锅，水量约到炖盅的2/3处。 大火烧开后转小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀。
展开全部 我认为干猴头菇的最佳吃法是猴头菇炖汤。具体做法包括：提前泡发猴头菇并洗净，将排骨焯水后与猴头菇一起放入砂锅中，加入红枣、姜片、香叶、八角和草果，加入适量清水，大火煮开后转小火煲汤，适时加入盐调味，当排骨肉软入味、汤汁清亮透彻时关火即可。
夏季养胃养生汤水食谱推荐
苞米入汤香甜爽口，营养成分高，能健脾养胃，最适合夏季多雨季节喝，搭配敛肺气虚、止滞浊的白果煲猪小肚，其气味润养而不腻不滞，还能清热解毒、养血、健胃消食，为男孩和女孩老少咸宜的家中汤品。去湿气开胃汤取白菜500克、鱼胶2个、鲤鱼350克，食用油、海鲜粉、生姜片适量。将事先炖好的鱼胶倒进鲫鱼豆腐汤中。
以下六款夏季滋阴养肺养生粥的做法及具体功效说明如下：燕麦南瓜粥材料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个，葱花、盐适量。做法：南瓜洗净削皮切块；大米洗净浸泡半小时。锅中放大米，加500克水，大火煮沸后换小火煮20分钟，放入南瓜块小火煮10分钟，再加入燕麦小火煮10分钟，熄火后加盐、葱花等调料。
荷叶莲藕汤是一款养胃护脾的汤水，特别适合夏季食欲不振时饮用。荷叶清热解暑，健脾利湿，莲藕清热凉血，养胃止泻。两者搭配，既能消暑解渴，又能养胃护脾。荷叶莲藕汤的制作方法也比较简单，只需将荷叶和莲藕洗净，加水煮沸，再转小火熬煮即可。
注意事项：粥和汤里的冰糖或红糖可根据个人口味调整。豆类食材如黑豆、红豆等可以提前浸泡2小时或一晚上，以便更容易煮烂。银耳等食材应当天吃完，不宜隔夜。若不喜欢粥中的杂粮口感，多喝煮出来的汤水同样具有养生功效。以上6款养生粥食谱不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合女性日常养生食用。
春夏换季多喝这汤,清润滋补不上火,健脾养胃又生津,老少皆宜
喝些清火的花茶天气逐渐变热，人体很容易上火，因此，人们时常出现喉咙干燥、痰液增多的问题，带来各种的不适。想要改善上火情况就需要想法子清火，比如说喝花茶。特别需要提出的是，春夏出现换季的时候，尽量多吃一些蔬菜，比如说海带就是非常不错的选择。
猪肝粥 材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
在北方 换季时候，上火是常见现象的。泻火的办法很多的。1，喝凉水，生水和凉开水都可以，跟人体温差大，肠胃受刺激就会出现腹泻，达到泻火的目的。2，喝凉性的蜂蜜水，蜂蜜有润肠，滋阴，败火的作用。黄连蜜、枇杷蜜、槐花蜜。3，最便宜，最实用的，黄连泡水，清热、燥湿、泻火、解毒。
除了养胃的好处外， 据医学记载：山药有养胃健脾、补虚润肺、止咳之功效。可用于脾胃不好、肺阴虚人群。中老年人群基础代谢率差、血糖高。从山药中提取的多糖、脱氢表雄酮等物质对促进代谢有利。其次是橙子，橙子香气浓郁，属于芸香科柑橘属水果。中医上认为，橙子性寒，有润肺止咳、利大小便等好处。
换季的饮食常识注意事项为：饮食要少辛增酸，多喝水喝粥预防秋燥和处暑时节防燥养生喝燕麦。春夏养阳，秋冬养阴。处暑时节要多吃一些能滋阴润燥的食物，如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等，防止燥邪伤害人体。所以处暑时节要多吃酸味水果，如山楂、葡萄等，而像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃或不吃了。
首先最重要的就是要防寒保暖，换季的时候温差大，所以要增减衣物及时，这样就可以防止因为自己穿的多了或者穿的少了而导致的感冒。