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煲什麽汤可以清热滋润?怎样煲呢?
1、五钱至一两,洗净切段,绿豆一两洗净,加水一碗,煲至豆烂,后下红糖一两,搅匀可饮汤食豆、海带。 解暑清热汤: 解暑清热,祛肠胃积热,通大小便。(清润降火但不寒凉,适合全家人饮用。)生鱼一条洗净整条,海带五钱洗净切段,加盐调味,煲至将好后下葛菜(或通菜)半斤,再煮滚即汤成。 降压清热海带汤: 有降血压、降火气、除烦躁、化痰清热之效。
2、溃烦汤: 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个,加生甘草二钱,清水两碗共煮至剩一碗,食瓜饮汤。 豆腐黄瓜汤: 清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻,黄瓜去皮切块与豆腐同煮,加清水六至八碗煲汤代茶,可饮可食。 鲜荷蜜糖水: 消暑清热。
3、怎样煲木棉花汤,清热祛湿解毒,一家人都爱喝呢?天气热易上火,早晨看到婆婆在熬汤,说成帮助我们身体清热解毒驱毒,那样过夏天身体才舒适。婆婆煲的汤是我之前没见过的食材,居然是木棉花汤!木棉花也称为英雄花,花瓣粗大鲜红色。
4、麦冬是这么多的食材中用来煲汤比较好的食材,这种不仅仅是平时吃的时候比较好,并且是用来下火的主要汤,是我们平时吃得最多的汤之一,而且用麦冬煲汤是非常滋润的,夏季或者是上火的时候是非常适合用麦冬煲汤的。
5、其他推荐汤品 降压清热海带汤:具有降血压、降火气、化痰清热等功效。 银花山楂汤:辛凉透热,生津止渴。 绿豆茶叶冰糖汤:清热解毒,适合预防和治疗流行性感冒。 绿豆马齿苋汤:清热解毒,祛湿止痢。 芹菜煲红枣汤:具有清火息风的功效。
6、小的时候,在学校吃的饭比较上火,每次星期回家妈妈都会煲汤给我们喝,都会搭配一些清热下火的食材一起来煲汤,营养又好喝,制作也是很简单,现在自己也是有孩子的人了,也会经常在家给孩子煲一些清热下火的汤,孩子们也都非常喜欢喝,下面就来分享一下煲什么汤清热下火。
煲什麽汤可以清热滋润?怎样煲呢
1、西瓜排骨汤。材料:大西瓜中果皮1/8个,猪排骨120克,适量盐。做法:西瓜皮洗净削去翠衣,切块成丁,排骨洗净备用,在煲内注入五碗清水,加入洗好的材料煲沸后,改用文火再煲十五分钟左右,后加入适量调味盐即可食用。功效:清热解毒,止渴利尿,适用于暑热、肺热、口舌唇内溃疡。肺病患者可加入白木耳一起煮汤食,效果很有显著。
2、老火靓汤(广式经典)材料:猪骨(或老母鸡)、淮山、枸杞、玉竹、红枣、陈皮。做法:猪骨焯水后与药材同煲,小火慢炖2-3小时,调味即可。适合秋冬滋补。 莲藕排骨汤(湖北风味)材料:排骨、莲藕、姜片、葱花。做法:排骨焯水后与莲藕同煮,藕粉糯时加盐调味,撒葱花。清热润燥。
3、调味出锅在汤煲好后,出锅前加入适量的盐进行调味。盐的用量可根据个人口味调整,搅拌均匀后即可盛出享用。原理说明:玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效;沙参能清热养阴、润肺止咳;无花果有清热生津、健脾开胃的作用。
4、赤小豆20克(非红豆,利湿更强)生姜3片 蜜枣1颗(可选,调和口感)做法: 猪骨焯水去血沫,薏米、赤小豆提前浸泡30分钟。 所有材料(除冬瓜)放入砂锅,加水煮沸后转小火煲1小时。 加入冬瓜块再煲30分钟,加盐调味即可。
5、功效:此汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。适合皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多的人饮用。清补凉汤 原料:猪肉6两,淮山3钱,薏米3钱,玉竹2钱,芡实3钱,百合2钱,莲子3钱。制法:先将用料洗净,猪肉切成细块。
6、莲子木耳汤最能去火。 秋季养生喝什么汤五款养生汤降火润燥 莲子银耳汤,绿豆汤,薏米小米粥,麦片粥等燕窝等,多吃蔬菜,鱼虾,没必要刻意煮什么汤,绿色蔬菜都清火, 秋季养生降火润燥汤: 梨水百合汤。 木耳荸荠汤。 山药银耳汤。 荞麦三七花茶。 薏米蜂蜜汤。